Die Bellezini Condimento Balsamico Bianco werden aus Weißweinessig und Traubenmostkonzentrat hergestellt. Sie sind besonders zum Verfeinern von Saucen zu Fisch- und Fleischgerichten geeignet und zur Zubereitung einer schmackhafter Vinaigrette für grüne Salate. Die Condimento Balsamico bianco behalten ihre helle Farbe, da sie bei niedrigeren Temperaturen eingedickt werden. Sie Färben Speisen und Saucen nicht dunkel.
