Als Grundlage für die Gourmet Berner Feigen-Senf-Sauce dienen grüne und kandierte Feigen.
Durch die Grundlage von mind. 50% kandierter Feigen wird ein „Fundament des Geschmacks“ geschaffen auf welchem sich Zitronensaft, Zucker Wasser, Brannweinessig und Senfaroma niederlassen. Ergebnis: Unverwechselbares Aroma aus fruchtiger Note und leichter Schärfe.
Wir empfehlen die Kombination mit Käse, im Salatdressing oder in Mayonnaise.
